LEMBRANCINHAS

Oferecer uma lembrancinha aos convidados é uma forma delicada de agradecer a presença dos parentes e amigos em um momento tão especial. É um gesto carinhoso, onde o casal partilha a sua alegria.

As opções são muitas. Doces, chocolates, sachês, enfeites, porta-recado, velas decorativas. O ideal é que o modelo escolhido combine com a festa e principalmente com o casal. A lembrancinha é uma forte aliada para compor o visual da festa.

Atualmente as velas coloridas ou artesanais estão em alta, mas as amêndoas e os bem-casados nunca saem de moda.


A tradição das amêndoas surgiu na Itália e em Portugal, onde os familiares e amigos comem amêndoas para trazer sorte aos noivos. Os bem-casados, doces feitos com biscoitos ou bolos unidos por doce de leite, agradam os convidados pelo paladar e como o nome diz, dão idéia de uma doce união.

É necessário planejar a forma com que as lembrancinhas serão distribuídas. Você pode optar por deixar em uma cesta, enfeitando uma das mesas; distribuí-las sobre as mesas dos convidados; podem também ser entregues pelos noivos no final da festa, tanto nas mesas, quanto no momento que os convidados forem se despedir. Se não houver recepção, a lembrancinha deve ser entregue na porta da igreja por pessoas próximas do casal.

Pode ser entregue, junto com o convite, uma lembrança especial aos padrinhos, como uma caixa com trufas, uma vela ou uma garrafa de vinho personalizada.

É preciso ter muita atenção na hora de calcular a quantidade. Confira a lista de convidados e faça algumas a mais, para atender os que resolvem pedir mais uma e evitar que alguém fique sem.

Outro fator importante e encomendá-las com antecedência no mínimo 30 dias, para que os noivos possam escolher o modelo mais adequado e que seja feita uma prova, para evitar decepções.

CRIANÇAS - RECREAÇÃO INFANTIL

No casamento, ao mesmo tempo em que as crianças são muito bem vindas e até participam da cerimônia entrando antes da noiva ou levando as alianças até o altar, na hora da festa os pequenos não tem paciência para ficarem sentados até que a pista de dança seja aberta, geralmente não comem comidas muito sofisticadas e ao encontrarem amiguinhos da mesma idade tendem a buscar brincadeiras em grupo

Uma nova tendência utilizada nas festas de casamentos e a contratação de recreadores infantis, este profissional estará proporcionando as crianças alguma atividade minimizando a possibilidade de “encontrarem problema” e trazendo tranqüilidade aos pais.

Afinal o importante é ter as crianças por perto, deixá-las participar da comemoração para que também façam parte das fotos e demais recordações e ao mesmo tempo mantê-las entretidas para que não busquem brincadeiras com objetos de decoração ou criem uma correria no meio do salão diz Graziella Matra da Matra Casamentos e Eventos.



Qual a importância do recreador infantil. E como funciona?


Os profissionais voltados aos cuidados dos ‘anjinhos’ são de extrema importância, pois uma vez que, ao levar uma criança para um casamento, seus pais precisam ter atenção redobrada com as “armadilhas” do ambiente como decorações em vidro, escadas, além de cabos de câmera filmadora, garçons com bandejas, por exemplo, o que faz com que os adultos deixem de aproveitar a festa. Quem nunca foi a um casamento que tinha crianças correndo pelo salão brincando de pega-pega ou esconde-esconde.

Isso acontece porque as crianças têm muita energia e em grupo essa energia é redobrada, juntos eles buscam atividades para se divertir, enquanto seus pais acabam deixando a sua diversão de lado para supervisionar os filhos e muitas vezes vão embora da festa mais cedo devido ao desgaste e preocupação com os pequenos durante a festa.

Sendo assim os profissionais voltados para área infantil oferecem tranqüilidade total para seus convidados supervisionando as crianças oferecendo mais segurança e diversão. No local do evento deve ser designado um espaço arejado e confortável onde toda a estrutura para recreação
é montada e onde todas as crianças terão a liberdade desejada.


O custo destes profissionais variam de R$ 350,00 a R$ 500,00 incluindo 1 a 2 recreacionistas, cama elástica, piscina de bolinhas, oficina de pinturas e entre outros.

DIA DA SEMANA. PORQUE NÃO!

Um destes costumes é considerar-se o sábado como o dia mais apropriado, até mesmo o único dia aconselhável para se realizar um casamento.... Ora, recordemos um pouco o passado não muito distante. Historicamente, os casamentos mais finos costumavam se realizar em dias de semana. As famílias tinham a igreja somente para si mesmas e seus convidados. Vocês lembram daquele tempo em que as noivas podiam se dar ao luxo (e que charme era!!!) dos atrasos de até uma hora para chegar à igreja?

Aos sábados, ufa! Que correria! As cerimônias religiosas se sucedendo umas após as outras... Noivos, padrinhos, familiares apressados... Convidados desta e daquela festa se confundindo, buscando estressados vagas nos estacionamentos próximos. E que falar da decoração da Igreja? Os mesmos arranjos que estarão a adornar o corredor por onde passarão os tão esperados noivos, em alguns minutos estarão a enfeitar a cerimônia seguinte...

E mais, estarão disponíveis no sábado escolhido os profissionais mais conceituados, os mais competentes? Fotógrafos, músicos, doceiras...os profissionais que irão colaborar na sua festa poderão já estar comprometidos. Ah, os convidados não são de sua Cidade, o que poderia dificultar os deslocamentos durante a semana? Um casamento é sempre uma oportunidade imperdível! Os finais de semana podem ser reservados para programas um pouco mais longos, como aquele passeio à chácara ou à praia... Aliada a todas essas vantagens haverá ainda a exclusividade dos serviços do buffet escolhido; liberado de tantos outros eventos que ocorrem aos sábados poderá dedicar especial atenção a sua festa. E isto tudo a custos significativamente reduzidos, vantagem financeira que não se pode desprezar.


Quem sabe este diferencial não pode representar uma alteração (para melhor!) nos planos para a lua-de-mel? Um destino mais chic..., um hotel mais in...Na hora de escolher o dia do seu casamento, faça sua opção por tranqüilidade, por exclusividade, por serviços de qualidade a preços reduzidos... Não permita que este evento tão especial em sua vida seja transformado em apenas uma festa "a mais" naquele sábado já esquecido.

FOTO - COMO ESCOLHER O FOTÓGRAFO...

Por isso é aconselhável prestar muita atenção em quem será o profissional que vai cuidar do registro fotográfico do seu casamento. Imagine que frustrante seria você retornar de sua lua de mel e constatar que as fotos não foram bem tiradas ou que o filme queimou... Todo cuidado é pouco quando o assunto é a arte de fotografar!

Então, para que você não erre na escolha do fotógrafo para o seu casamento, aqui vão algumas dicas:

1. Não deixe para contratar um fotógrafo na última hora! É aconselhável fechar o contrato com no mínimo 5 meses de antecedência

2. Antes de fechar negócio é preciso conhecer quem você vai contratar. Peça referências na igreja onde será realizada sua cerimônia, com a pessoa que irá decorar o evento, com o estilista e com o responsável pelo buffet. Certamente estas pessoas sabem o que falam e conhecem profissionais competentes. E o seu bom senso é primordial nesta escolha, peça para ver um ou dois álbuns do mesmo casamento. Afinal montar mostruário apenas mostrando uma ou outra foto, ou ainda inserindo fotos de modelos, não revela qualidade. O bom profissional não tem medo de mostrar material bruto (provas ou CD) de outros eventos..


3. Descubra através de revistas, álbuns de amigos ou em sites o estilo de foto que lhe agrada e leve um exemplo para o fotógrafo. Assim ele irá dar uma opinião profissional e dizer se trabalha ou não com o estilo que você quer. Atualmente as fotografias de casamentos estão divididas em dois estilos: o Tradicional e o Casual (informal ou foto jornalística).
O estilo tradicional geralmente é padronizado por cada estúdio, pois se trata de fotos pousadas, assim o mesmo estúdio pode contar com 3 fotógrafos seguindo o mesmo padrão. Já o estilo casual não tem padrões, ele conta com a sensibilidade do fotografo de captar o momento certo, as fotos são espontâneas. Cada fotografo tem uma sensibilidade diferente, portanto o material final terá resultados diferentes. No estilo de fotos casuais torna-se imprescindível que o material visto (mostruário) seja do mesmo fotografo que irá trabalhar em seu evento. Tome cuidado com estúdio que disponibilizam vários fotógrafos casuais, e que cobrem o mesmo custo das fotos tradicionais. Visto que para um bom desempenho em fotos casuais num evento, são tiradas em média 700 fotos contra 200 das tradicionais, e também as fotos casuais requerem mas técnica e olhar.


4.Veja se você simpatiza com o fotógrafo ou não. Fotos Tradicionais: Ele vai ficar o tempo todo "grudado" em você durante a cerimônia e a festa. Fotos casuais: Ele irá fotografar de longe buscando os momentos mais descontraídos, não irá monopolizar os noivos para fazer fotos.


5. Preste muita atenção no que o fotógrafo vai oferecer. Escute atentamente e depois faça a sua proposta.



6. É aconselhável ter dois fotógrafos. Em festas com mais de 400 convidados, é essencial a presença deles! Ou ainda você poderá ter os dois estilos: 01 fotografo tradicional e 01 casual.


7. Pense se no seu álbum vão ter fotos em preto e branco e/ou envelhecidas. Converse com o fotógrafo a respeito.


8. Explique detalhadamente como será seu casamento (desde as cores de seu vestido e da decoração até como será o cerimonial).


9. Indique durante o evento as pessoas que devem aparecer no seu álbum.


10. O preço é variado. Assim como em qualquer outra coisa, o barato pode sair caro. Geralmente as fotos custam em torno de 20% do valor total da festa.


Fotos Tradicionais

A foto tradicional é caracterizada pelas poses. O noivo e a noiva posam de acordo com a orientação do fotógrafo. Este tipo de fotografia tem uma produção melhor e é mais detalhada. "É possível constatar se a noiva piscou". Fora isso, a probabilidade de um familiar ser esquecido é praticamente nula.

O casamento já é uma cerimônia clássica, então nada mais natural do que utilizar fotografias tradicionais. Além disso, ao optar por fotos neste estilo, a chance dos convidados aparecerem por inteiro é quase de 100%. Outra vantagem é não correr perigo de seu álbum ficar fora de moda.

A maior desvantagem é ter que dedicar um tempo da sua festa para posar, o que requer uma certa dose de paciência. Um risco que você também pode correr é que as poses fiquem um pouco forçadas.



Fotojornalísticas

Espontaneidade é a marca de fotos jornalísticas. Os noivos não ficam posando durante a cerimônia e não seguem um roteiro, tudo o que é registrado é fruto da emoção do momento. Muitas vezes nem dá para perceber que está sendo fotografado.

A desvantagem deste estilo é que nem sempre as fotos agradam, por isso a quantidade de fotografias é muito maior do que no modelo tradicional. "Para obter uma ou duas fotos legais é preciso tirar mais de cinqüenta!".

Outro risco que você corre ao optar pelas fotos espontâneas é não gostar das suas caras e bocas. "Às vezes a gente registra a noiva chorando ou olhando apaixonadamente para o noivo, na hora de ver a fotografia a noiva se acha feia e daí complica na hora de montar o álbum".

Além disso, pessoas importantes para você podem não aparecer no álbum. Já imaginou uma foto sem você e a sua sogra juntas? Infelizmente isto pode acontecer.

IGREJA... COMO ESCOLHER...

1. O casamento é uma data especial, o melhor seria procurar uma igreja que tivesse algum significado na vida de vocês dois. Por exemplo, a que vocês costumam freqüentar, ou a da primeira comunhão, ou a que os pais se casaram...

2. Antecedência: as igrejas mais concorridas costumam ficar com as datas tomadas com um ano de antecedência, principalmente em meses disputados, como maio e dezembro.

3. O padre que vai celebrar seu casamento é muito importante. Não adianta escolher uma igreja linda, que tem um padre que não combina com vocês. Se vocês já conhecerem um padre, o ideal é casar na igreja onde ele atua. Caso vocês não conheçam nenhum padre, não deixem de conversar com o celebrante de sua cerimônia.


4. O número de convidados deve combinar com o tamanho da igreja. O ideal é que a igreja tenha lugar para todos, com poucas pessoas de pé. Escolher uma igreja muito grande pode fazer a noiva entrar com muitos lugares vazios, o que dá uma impressão de que os convidados não vieram a cerimônia.

5. É importante ver os horários disponíveis. Certas igrejas têm mais de um horário de casamento para o mesmo dia, se uma noiva atrasa vira efeito dominó, todas atrasam. Além disso, quando duas ou mais noivas casam no mesmo dia, elas precisam entrar num acordo quanto a decoração da igreja. A vantagem é que vocês podem dividir os custos. Uma alternativa para não correr risco é comprar os outros horários, caso a igreja permita.

6. Uma linda igreja, muito distante da festa não é muito prático. O ideal é que os convidados possam deslocar-se rapidamente da igreja para a festa sem nenhum contratempo.

7. Verifique também se a igreja escolhida tem facilidade de estacionamento este pode ser um fator decisivo na escolha.

8. Outro fator é a segurança. Se igreja tiver uma localização perigosa, você vai ter que contratar seguranças.

9. A opção de um salão da igreja para fazer a festa na própria igreja pode também ser motivo para a sua escolha. É mais prático e fácil.

10. Outro detalhe, algumas igrejas não permitem que você utilize qualquer fornecedor de serviço somente os autorizados. Se você gosta de uma determinada floricultura ou cerimonial, verifique se este poderá lhe atender na igreja escolhida.

BEM CASADOS....

Ele serve de lembrança, pois são oferecidos em agradecimento à presença dos convidados, e também são um complemento na decoração e recepção. O cálculo da quantidade de bem-casados vai depender da intenção em como usá-los e do seu orçamento.

Em São Paulo, onde saborear os bem-casados já faz parte da festa, calcula-se em torno de 3 por pessoa. Em Curitiba, o conceito de bem-casado está ligado à lembrança do evento, dependendo do perfil da festa calcula-se 1,5 por pessoa.

Uma sugestão bem acessível para os noivos com orçamentos mais justo e que agrada a maioria dos convidados, é colocar 1 bem-casado disposto em cada lugar montado, acompanhado de cartão de agradecimento, pois cada convidado já é recebido com um mimo, além de decorar a mesa. Neste caso, é só perguntar ao maitre quantos lugares serão montados para sua festa e fazer uma reserva técnica pequena, algo em torno de 15 unidades a mais.

Uma outra opção e usar o Bem-Casado como um complemento na mesa de fechamento, substituindo os petit-fours e muitos acompanhamentos que nem sempre são muito aceitos. Você pode calcular 50% do número de convidados, não colocando cartão de agradecimento neste caso. Vale a pena incrementar com um café expresso ou aromatizado, uma opção sofisticada com custo bem mais acessível.

Pode-se ainda utilizar Bem-Casados como decoração de centro de mesa, é uma sugestão mais inovadora onde você pode contratar um pequeno arranjo, ou até dispensá-lo, e dispor os Bem-Casados sobre uma lâmina de espelho, no centro de cada mesa, onde as embalagens criam um efeito especial. Neste caso contrate pelo menos 3 por convidado. O diferencial está na sofisticação da proposta.

Imprescindível é saber escolher seu bem-casado pela qualidade, pois elegante é servir com o que há de melhor, é não com quantidade.

O nosso conceito em Bem-Casado é criar um produto diferenciado, que se destaque pelo sabor e sobressaia pelo visual.

BEBIDAS - A QUANTIDADE CERTA PARA SEU EVENTO...

Uma outra novidade muito usada hoje é o sistema de consignação (100%) garantindo que você só paga o que consumir durante o evento, sendo devolvido toda sobra não utilizada sem nenhum custo, o que em tempos de crise é muito importante ressaltar.

Mesmo com toda experiência ao determinar as quantidades necessárias para a festa, imprevistos podem acontecer. Por exemplo, a Adega Chablis disponibiliza para seus clientes um serviço diferenciado e exclusivo o SISTEMA SOS 24 HORAS. Este serviço aumenta ainda mais sua tranqüilidade, pois, faltando alguma bebida, basta uma ligação e será feito a reposição imediata, evitando constrangimento aos seus convidados e tornando a festa ainda mais bonita, comenta Guilherme Barbosa - Gerente Comercial da Adega Chablis.

Uma das curiosidades mais comuns com relação à bebida é de quanto se consome por pessoa em determinado item, para sanar as suas dúvidas disponibilizamos uma tabela referência para que você possa fazer as contas e ter uma idéia de quanto será a quantidade necessária para atender a todos os seus convidados.



Tabela de Quantidades


Bebidas Garrafas/outros Convidados
Vinho Tinto Uma Quatro
Vinho Branco Uma Oito
Espumante Uma Dois
Uísque Uma Doze
Cerveja Duas (long / latas) Um
Refrigerantes 500 ml Um
Água 300 ml Um
Lícores Uma Oitenta
Energéticos Uma Lata Um
Outros Destilados Uma Doze


As quantidades variam conforme o estilo do evento, número de convidados, cardápio, tempo de festa e outras características importantes. Todos os detalhes devem ser cuidadosamente avaliados, priorizando ao máximo o sucesso do evento e evitando imprevistos indesejados.